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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
24/04/2006 |
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Data da última atualização: |
08/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
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Autoria: |
VIÉGAS, I. de J. M.; FRAZÃO, D. A. C. |
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Afiliação: |
ISMAEL DE JESUS MATOS VIEGAS, CPATU; DILSON AUGUSTO CAPUCHO FRAZÃO, CPATU. |
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Título: |
Graviola: nutrição, calagem e adubação. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2004. |
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Páginas: |
6 p. |
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Série: |
(Embrapa Amazônia Oriental. Circular técnica, 36). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Caracterizar os sintomas visuais de deficiência de macronutrientes e indicar os teores sem deficiência e com deficiência, assim como recomendar a calagem e adubação para plantas de gravioleira. |
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Palavras-Chave: |
Cherimoya. |
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Thesagro: |
Adubação; Annona Muricata; Calagem; Graviola; Nutrição Vegetal. |
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Categoria do assunto: |
--
A Sistemas de Cultivo
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/28002/1/Circ.tec.36.pdf
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Marc: |
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650 $aGraviola
650 $aNutrição Vegetal
653 $aCherimoya
700 1 $aFRAZÃO, D. A. C.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
30/05/2000 |
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Data da última atualização: |
05/04/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
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Autoria: |
EGITO, A. S. do; LAGUNA, L. E. |
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Afiliação: |
ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC; LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC. |
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Título: |
Fabricação de queijo de coalho com leite de cabra. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Sobral: Embrapa Caprinos, 1999. |
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Páginas: |
15 p. |
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Série: |
(Embrapa Caprinos. Circular Técnica, 16). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O trabalho objetivou o aproveitamento racional de leite de cabra, na fabricação de queijo de coalho com intuito de fornecer alternativas ao caprinocultor para a utilização do leite de cabra através da fabricação de produtos de qualidade, de ampla aceitação no mercado regional. Na técnica de fabricação do queijo de coalho aqui descrita, utilizou-se a adaptação da tecnologia tradicional de fabricação do queijo de coalho nordestino, principalmente nos aspectos higiênicos e sanitários de fabricação, conservando ao máximo as características originais do produto artesanal. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Ceara; Cheese; Curde; Fabricacao; Goot milk; Manufacture; Milk product; Queijo coalho; Queijo de coalho. |
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Thesagro: |
Cabra; Cabra leiteira; Caprino; Coalho; Leite de cabra; Processamento; Produto Derivado do Leite; Queijo; Tecnologia de alimento. |
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Thesaurus NAL: |
Food technology; Goat cheese; goat milk; Rennet. |
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Categoria do assunto: |
--
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/36463/1/CT-16.pdf
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Marc: |
LEADER 01630nam a2200421 a 4500
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005 2019-04-05
008 1999 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aEGITO, A. S. do
245 $aFabricação de queijo de coalho com leite de cabra.
260 $aSobral: Embrapa Caprinos$c1999
300 $a15 p.
490 $a(Embrapa Caprinos. Circular Técnica, 16).
520 $aO trabalho objetivou o aproveitamento racional de leite de cabra, na fabricação de queijo de coalho com intuito de fornecer alternativas ao caprinocultor para a utilização do leite de cabra através da fabricação de produtos de qualidade, de ampla aceitação no mercado regional. Na técnica de fabricação do queijo de coalho aqui descrita, utilizou-se a adaptação da tecnologia tradicional de fabricação do queijo de coalho nordestino, principalmente nos aspectos higiênicos e sanitários de fabricação, conservando ao máximo as características originais do produto artesanal.
650 $aFood technology
650 $aGoat cheese
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653 $aMilk product
653 $aQueijo coalho
653 $aQueijo de coalho
700 1 $aLAGUNA, L. E.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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